ごろさや

shimoda seasfood local food izu fish

宿泊施設を運営していると、滞在されるお客様から、一番美味しいお店はどこですか?と聞かれることが多々あります。

その方の好みにもよりますし、下田にたくさんある美味しい飲食店から選ぶのも、なかなか難しい質問なのですが、ごろさやさんをオススメしています。

 

もう15年くらい前になるかと思いますが、私たちもはじめて下田に来たとき、せっかく下田に来たんだから美味しいお魚が食べたいと思い、スマホもない当時、ガイドブックを片手にどこが美味しいのか、調べまわってたどり着いたのが、ごろさやさんでした。

大将におすすめを聞いて、刺身定食と煮魚定食を注文したのを覚えています。

まず一口すするお味噌汁であれ?となりました。海藻や磯の味がすごい。下田の海の味がするなと感じたんです。

丁寧に盛られた刺身のプリプリとした食感、金目鯛の煮付けの飴色の煮汁と脂の乗った身、優しい味の茶碗蒸し、美味しくて美味しくて、食べ終わりたくないと感じながら箸も止められないくらいの美味しさでした。

それ以来下田に行ったら絶対ごろさやというのが私たちのルーティンになり、下田に住み始めて色々なお店に行くようになっても、ごろさやさんに行くのがいつも楽しみです。

 

おすすめのメニューは、たくさん食べられる方なら刺身と金目煮定食、それ以外の方は刺身定食か煮魚定食をまずは食べていただきたいです。湯葉シュウマイも絶品なのでおすすめです。

人気のあるお店なのであらかじめ予約をして行くことをおすすめします。

 

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